蒜末空心菜
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亲游谢晕冉
多吃青菜对身体好,喜欢空心菜脆脆的口感
食材
空心菜
300g
大蒜
4瓣
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把空心菜择好洗干净沥干水!注意菜杆不要扔掉!空心菜杆最好吃
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2. 把大蒜切成碎末
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3. 起锅放油,等油烧到8成热,把空心菜放进去翻炒,炒一下把蒜末放进去,火候一定要大,快炒熟的时候,把盐放进去,要一定盐最后放,放早了青菜容易出水!就不好吃了
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4. 成品!是不是翠翠绿绿的!很有食欲
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