＃自己做更健康＃之老菜创新菜宫保三样
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镜捞铀导盗
这是老味菜创新菜，增加了魔玉和鲜虾。这道菜鲜、香、辣。在夏季增强食欲美味佳肴。
食材
主料：鸡小胸
3条
鲜虾，花生。
适量
青红椒，黄瓜。
适量
祘，葱
适量
调料：料酒，白胡椒，盐，糖，辣椒酱，红油豆瓣酱，生抽，香油。
少许
辅料：魔玉花，
适量
步骤
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1. 鲜虾去头去沙线，鸡小胸洗净切块与鲜虾加盐，胡椒，料酒，水淀粉调底味备用。 -
2. 青红椒洗净切块，黄瓜洗净切斜小块（半条）祘四辨切片备用。
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3. 花生用油炸熟备用。
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4. 锅底放油煸炒鸡肉鲜虾魔玉变色下葱祘爆出香味加料酒，辣椒酱，红油豆辨（各一勺）煸炒放糖，盐，生抽，香油，加少许高汤后放青椒黄瓜花生淋少许水淀粉即可。
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5. 宫保三样
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