泡椒凤爪---自己做的健康解馋零食小嘴儿
9.7万热度
5收藏
收藏
|
霹雳小狼趴嗻
越来越多的新闻看完都不敢在外面吃东西了，好比泡椒凤爪的，那满地脏脏的血水的鸡爪，做成的，你敢吃吗，想想那个画面啦都觉得好恶心
还是自己做的安全放心，关键也不是很复杂，这样家人吃起来也安心啊，一家人坐在一起看电视，吃吃自己做的，多惬意啊。。。
所以你们也赶紧做起来吧。。。
还是自己做的安全放心，关键也不是很复杂，这样家人吃起来也安心啊，一家人坐在一起看电视，吃吃自己做的，多惬意啊。。。
所以你们也赶紧做起来吧。。。
时间: 1-2小时
食材
生鸡爪
两斤
泡椒小米辣
一斤
花椒
适量
蒜瓣
七八个
盐
八克
柠檬
半个
白酒
15ml
步骤
-
1. 生的鸡爪买回来解冻，然后用清水清洗干净血水备用。。。 -
2. 然后用刀尖或者剪刀修去鸡爪的指甲，
-
3. 现在来焯水，锅里上水放入鸡爪，加少许料酒，和生姜片和葱节去腥气。。。煮到十到十五分钟左右，看个人洗好了，反正我不喜欢吃太熟的，没有口感。。。
-
4. 然后捞出晾凉，放入提前准备好的冰凉开水中激一下，开水放凉然后放冰箱冰一下，时间稍微久一点好，我还放了好多冰块哦。。。
-
5. 取一个大一点的容器，放入花椒和大料，蒜瓣，盐
-
6. 冲入烧好的开水至凉，一定要冷却哦
-
7. 冷却后将泡椒连泡椒汁儿一起倒入哦
-
8. 在倒入白酒
-
9. 加入六七片切好的柠檬片
小贴士
喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,有美食群可以申请加入哦，只限女生哦
我拍照的餐具都有货哦，可以搜索网上店铺名:美姐姐的小资生活
我拍照的餐具都有货哦，可以搜索网上店铺名:美姐姐的小资生活
-
这道菜的其他做法
-
泡椒凤爪自制
183收藏10.5万热度 -
＃自己做更健康＃无油红烧排骨
17收藏11.2万热度 -
泡椒凤爪的家常做法
96收藏8.3万热度 -
泡椒凤爪
791收藏7.6万热度 -
＃自己做更健康＃芝士布朗尼蛋糕
87收藏8.3万热度
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度