香芹回锅肉
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楷模
看似普通的食材再次回到热烘烘的锅子里，烹饪后就产生了神奇的化学效应，让米饭也失去了扺抗能力，任凭香芹的口感直抵肠胃。当米饭遇到＂回锅杀手＂胜者必须是我们的味蕾！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
香芹
1把
胡萝卜
适量
蒜
适量
冰糖
少许
豆瓣酱
一大勺
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 五花肉焯水后切薄片 -
2. 香芹洗净拍扁切成段
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3. 先将五花肉两面煎黄、加冰糖老抽炒均、出锅待用
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4. 蒜爆香倒入香芹胡萝卜炒半熟、再倒入五花肉翻炒、加盐豆瓣酱翻炒。
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5. 肉还是肥瘦相间的最好吃，而且这道菜一点不会油腻，蒜香，豉香结合，米饭一定要填满才行呵！
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