炒饭系列——土豆花式炒饭
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清秀
炒饭很方便，也很实惠，利用一些平时储存食材就能烹饪出一道美味的家肴....
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一只
培根
2片
胡萝卜
一根
洋葱
半只
小豌豆
50g
米饭
一碗
盐
适量
鸡粉
适量
现磨黑胡椒
适量
步骤
-
1. 鲜鲜的小豌豆去剥去外壳后在沸水里氽烫后捞出沥干待用 -
2. 蒸熟的土豆切丁，培根洋葱和胡萝卜分别切丁
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3. 起锅放油，油热后先放洋葱炒香后
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4. 分别加入胡萝卜丁，培根丁和土豆丁煸炒均匀至熟，然后加少许的盐和鸡粉炒均匀后
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5. 加入白米饭继续炒至米饭颗颗分明后
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6. 加入氽烫熟的小豌豆炒匀后，出锅前撒上现磨黑胡椒就OK了
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7. 装盘开吃~
小贴士
可以用自己喜欢的食材搭配~
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