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糖醋土豆花
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precede饼干
每次上街女儿都要吃街边卖的土豆花说实话街上的都不卫生,今天我去买菜的时候看见有黄心土豆所以就买了几个回来,因为女儿还小怕辣就给她做了这糖醋的。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
小葱
1根
适量
适量
鸡精
适量
白糖
适量
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 土豆削皮洗净,葱洗净切花
  • 3. 土豆切花用水泡起
  • 4. 锅里烧水倒入土豆花煮一会儿
  • 5. 用手掐一下8分熟就可以捞起沥干备用
  • 6. 锅里放少许油
  • 7. 放入葱头子炒香
  • 8. 倒入土豆花,稍稍炒一下
  • 9. 放糖
  • 10. 放入醋
  • 11. 放酱油
  • 12. 放盐
  • 13. 和鸡精翻炒均匀.
  • 14. 放入葱花炒匀
  • 15. 关火
  • 16. 出锅,上桌
小贴士
土豆焯的时候不要太久,土豆耙了就不好了
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