糖醋土豆丝
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clasp天无二日
糖醋土豆丝是家家都会做的、人人都爱吃的家常菜,现在也正是土豆大量上市的时候,这时候的土豆做成的土豆丝格外的好吃!
时间: 10分钟内
食材
土豆
350g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
白醋
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 土豆削皮
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2. 切成细丝 用清水洗两遍 用清水泡上
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3. 胡萝卜青椒切成细丝
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4. 热锅放油放入葱花
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5. 放入控干水分的土豆丝
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6. 快速翻炒
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7. 放入适量的白醋和白糖
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8. 放入适量的盐
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9. 放入胡萝卜丝和青椒丝
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10. 倒入一些鸡精 翻炒均匀
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11. 出锅了
小贴士
土豆丝切好用清水洗去淀粉 这样炒出来的土豆丝才清爽
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