腐乳拌油菜心
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新妹儿oba
腐乳拌油菜心味道超级的赞！
时间: 10-30分钟
食材
油菜心300克
适量
腐乳2小块
适量
蒜瓣，小红椒各适量
适量
盐少许
适量
白糖少许
适量
食用油适量
适量
步骤
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1. 油菜摘去老叶老梗洗干净用淡盐水泡20分钟再过一遍清水。预防农残。 -
2. 备好两小块腐乳、用匙羹将腐乳压烂成腐蓉待用。
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3. 切好蒜瓣小红椒备用
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4. 热锅热油先炒香蒜瓣和辣椒、接着放入菜心大火炒。
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5. 炒至菜心软熟时、放入腐乳翻匀，接着下少许盐，少许白糖，鸡精随意哈，再淋上少许油拌匀关火。
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6. 菜心出锅摆好盘
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7. 成品图