腐乳炒通菜
5.8万热度
114收藏
收藏
|
旧时光丶落笔缪
在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。腐乳炒通菜也是粤菜的一种常见吃饭，简单好吃。
时间: 10分钟内
食材
通菜
500g
腐乳
6块
油
3ml
盐
1g
鸡精
1g
步骤
-
1. 通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟； -
2. 捞出，沥干水，待用；
-
3. 热锅，倒油，放入6块腐乳；
-
4. 腐乳炒香，炒碎
-
5. 放入洗净的通菜，爆炒；
-
6. 放盐、鸡精，翻炒；
-
7. 爆炒熟即可起锅；
-
8. 广东家常菜，腐乳炒通菜。
小贴士
1.通菜洗净，浸泡10分钟，可以洗去农药残留物；
2.腐乳油盐味，故放盐要少。
2.腐乳油盐味，故放盐要少。
相关菜谱
-
椒丝腐乳炒通心菜
兔兔_Hasetutu6.6万热度128收藏 -
最朴素的味道，椒丝腐乳炒通
惊恐fantastic8.8万热度51收藏 -
椒丝腐乳炒通菜
overwhelming地厚8.1万热度24收藏 -
腐乳炒通心菜
麦田稻莺袁哊常8.5万热度155收藏 -
广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨
不负红艳10万热度12收藏 -
腐乳炒椰菜
exclusive英俊3万热度136收藏 -
腐乳炒包菜
惊慌hoe19.4万热度775收藏 -
糟方腐乳炒白菜
半窗疏影洋5.5万热度108收藏