甜酸五柳蛋
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气鬼宿命的猫猫漎
上礼拜路过致美斋，突然间想起了儿时吃的五柳蛋
时间: 10分钟内
食材
五柳菜
200克
鸡蛋
3只
生粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅内加入比煎蛋多一倍的油，烧至冒烟 -
2. 鸡蛋磕到碗里，不要打散，然后迅速倒入锅中，底部成型后用锅铲翻一翻，煎至焦黄后盛出
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3. 锅内留余油，倒入五柳菜翻炒，生粉加入凉水拌匀，慢慢倒入锅内，煮开后倒入煎好的鸡蛋翻炒，至挂上酱汁即可
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