鱼香冬瓜
6.3万热度
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pantry爱迟到
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食材
冬瓜
适量
葱
适量
泡椒
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜切块，并在瓜皮的一边切花刀，不要切断了。锅放油把花刀一面放锅內煎黄。 -
2. 葱姜蒜泡椒全部切碎。
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3. 把八角桂皮花椒放油锅内出香。
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4. 再把葱姜蒜泡椒放入锅内爆香，倒入冬瓜
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5. 放适量的水(我的水放多了)，大火烧开后盖盖小火焖十分钟的样子，大火收汁起盘。