萝卜丝炒荷包蛋
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太上老君interior
做菜从来不爱放味精啊然后鸡蛋可以调鲜味呀。也算是荤素搭配啊。这个量正好我和妈妈吃一餐的，你们自己看着办吧。
时间: 10-30分钟
食材
圆萝卜
2个
鸡蛋
1—2个
油
适量
蚝油
适量
水
适量
步骤
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1. 萝卜去皮切丝（尽量细咯，熟快点。） -
2. 油锅烧热，下蛋（油锅热后调成小火，这样荷包蛋边才不会太焦哦）荷包蛋成型后起锅（喜欢溏心的可以煎时间短些）
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3. （煎完荷包蛋剩下的油不够了可以再加点油，不过萝卜不吸油啦，少点也没事）热油锅，下萝卜丝
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4. 萝卜丝翻炒至半透明，加水，正好没过萝卜丝就好。盖上锅盖煮2分钟。
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5. 加入蚝油，放入荷包蛋，再盖上锅盖煮一分钟（咸淡就自己尝吧，毕竟中餐太慢限量）
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6. 起锅！赞！
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7. 起锅！赞！