香肠炒秋葵
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思绎
自从知道秋葵是很健康的食材之后，山仔就爱上了这个切开来萌萌哒的绿色家伙。这也算是蔬菜中的名贵品种了，不太好买到，还好我家门口有个强大的菜市场，想吃什么几乎都能找到。不算便宜，不算很新鲜的外地的要10块一斤，后来买的13一斤，最近一次买到本地产的，很新鲜，也更贵，要15一斤，不过有半斤就可以炒一大盘了，怎么也比饭店吃便宜不是？
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
半斤
香肠
一根
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
适量
美极鲜味汁
数滴
步骤
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1. 主料秋葵洗净，香肠我用的鹏程的大香肠，甜甜的很好吃，这款香肠百搭，炒米饭，炒荷兰豆，炒青笋，都很好吃。可以看出这个青葵不算很新鲜，这是10元一斤的，因为和卖菜的都认识了，算是亲情价。 -
2. 这是后来我买到的本地产的秋葵，非常的新鲜，也贵一些，15元一斤
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3. 秋葵切小段，香肠切片
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4. 锅中热油，下入葱片翻炒
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5. 倒入秋葵和香肠翻炒
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6. 倒入一些生抽，这里要用生抽不要用酱油，否则成品颜色不好看，秋葵会发黑
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7. 加入小半勺盐
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8. 半勺鸡粉
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9. 倒入几滴美极鲜味汁，翻炒片刻，出锅
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10. 成品
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11. 可爱的小五星