三色炒饭
5.8万热度
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罔安i侯
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食材
大米
2人量
红萝卜
半根
黑木耳
两小撮
鸡蛋
2个
盐
5g
酱油
适量
鸡精
2g
花生油
15g
步骤
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1. 米放入电饭锅煮 米饭在煮的过程中 把红萝卜切粒 木耳泡发洗净切粒 把两个鸡蛋打入碗中搅拌 -
2. 平底锅烧热加入一半花生油 倒一半鸡蛋液 煎至金黄 用锅铲拌碎 出锅 煎好鸡蛋后 锅里还有点余油 此时放入红萝卜粒和木耳 加入鸡精 盐翻炒 出锅
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3. 这时米饭熟了 把米饭打散 倒入剩下的蛋液拌匀 平底锅烧热加油 炒香米饭 加入先前炒好的鸡蛋 红萝卜 木耳 淋上酱油
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4. 香喷喷热腾腾的素炒米饭可以上碟开吃啦