清炒黑木耳
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寒蓝釉
黑木耳是我的最爱也是餐桌常客。黑木耳的营养价值很高,黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》,中医认为其性平味甘,入胃、大肠二经。能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
适量
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
盐
适量
生抽
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 木耳提前用清水泡发,洗净备用
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2. 姜切片,葱切一厘米左右的段,蒜切片备用
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3. 油锅烧热下姜片
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4. 再下蒜片煸出香味
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5. 倒入泡发好的木耳翻炒,接着放入葱段
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6. 倒入少许生抽翻炒,然后加盐、鸡精翻炒,出锅
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7. 步骤简单,用料简单,但是味道很赞哦
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