西芹炒鱿鱼
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我大脸我自豪
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食材
鲜鱿鱼
两个
芹菜
一大根
青椒
一根
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 鱿鱼让卖家弄好了的,回来洗干净、用开水焯一下、等到鱿鱼微卷的时候捞起备用
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2. 放适量油烧热、下蒜蓉、姜(本人家里没有姜就没有放)还有放切好的青椒翻炒片刻、下鱿鱼,可适当放点盐
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3. 放入芹菜、大火翻炒片刻直到芹菜变深绿色,放点盐、鸡精翻炒一下再放点蚝油,就可以出锅了
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4. 非常下饭
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