西芹炝鱿鱼
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哈密瓜空涛娆
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。
时间: 10分钟内
食材
鲜鱿鱼
300g
西芹
200g
红甜椒
1个
盐
3g
糖
5g
料酒
10ml
芝麻油
10ml
柠檬汁
5ml
辣豆豉
10g
姜片
适量
步骤
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1. 鲜鱿鱼去皮和内脏 -
2. 在里面切上花刀
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3. 分成小块，在开水中烫熟
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4. 西芹切成菱形块
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5. 红椒也切成菱形块
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6. 西芹在开水中烫至透明
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7. 放在一起加入调料搅匀。
小贴士
鱿鱼、西芹烫熟后过冰水口感会更好