李孃孃爱厨房之——小煎肘子
7.7万热度
69收藏
收藏
|
失眠Christian
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
猪肘子
2000g
泡辣椒
适量
花椒
少许
大料
少许
八角
少许
冰糖
少许
小米辣
适量
青条椒
4根
姜米
少许
仔姜
150g
葱
3稂
大蒜
4个
盐
适量
郫县豆瓣
适量
料酒
适量
啤酒
1瓶
醋
少许
鸡精
少许
步骤
-
1. 先上一个成品图哦 -
2. 先将买回来的肘子洗干净后沥干水气后。
-
3. 切成小块。
-
4. 在切成大拇指大小的块备用。
-
5. 把姜、蒜、小米辣、青条椒切好备用。
-
6. 热锅倒油，油热后放入冰糖、花椒、大料、八角、肘子。肘子炒香后在加盐、泡辣椒、郫县豆办、料酒、葱（大葱、小葱都可以）。
-
7. 花椒、大料、八角。
-
8. 姜米、泡辣椒。
-
9. 郫县豆瓣。
-
10. 炒至到肘子出了油。
-
11. 在加啤酒和少许的水和鸡精，在放少许的仔姜和小米辣烧到水干见油时，在放入剩下的仔姜和小米辣继续翻炒一会后加入青条椒和醋就可以起锅了。
-
12. 最后上两张美图供大家流口水哟
-
13. 哈哈哈哈
-
这道菜的其他做法
-
李孃孃爱厨房之——小煎鸭子
5收藏7.9万热度 -
李孃孃爱厨房之一一鲜锅兔
55收藏10.1万热度 -
李孃孃爱厨房之一一牙签肉(牛肉
52收藏14.2万热度 -
李孃孃爱厨房之一一椰丝牛奶小方糕
7收藏6.9万热度 -
李孃孃爱厨房之一一肉末白油豆腐
29收藏13.9万热度
相关菜谱
-
李孃孃爱厨房之一一肉松
苯蚜堤乜傺6.8万热度15收藏 -
李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼
一雷二闪10.9万热度49收藏 -
李孃孃爱厨房之一一干锅香辣鸡翅根
苯蚜堤乜傺10.3万热度35收藏 -
李孃孃爱厨房之一一青、红椒炒鸡丝
vocabulary豆浆6.3万热度39收藏 -
李孃孃爱厨房之一一糯米烧麦(饺子皮版
痛挠疑邑谰10.7万热度50收藏 -
李孃孃爱厨房之一一奶香芒果饭
查恒契诃夫6.9万热度48收藏 -
李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子
羽逸之光糜7.1万热度46收藏 -
李孃孃爱厨房之——四季豆炒肉丝
忌戮透蠢瘸9.2万热度52收藏