鸭血炒茭白
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晨潍夏日天浅蓝
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，很适合高血压病人的食用。美味、美食就在我们手中造就出来，自己动手，丰衣足食，切记少油少盐。
食材
鸭血
100克
茭白
200克
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 茭白备好切片待用。 -
2. 鸭血切片待用。
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3. 青椒切好待用。
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4. 葱姜蒜备好待用。
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5. 上油锅，下姜。
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6. 放入鸭血翻炒。
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7. 再放入葱翻炒。
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8. 放入料酒。
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9. 放入茭白翻炒。
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10. 放入鸡精翻炒。
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11. 放入适量清水。
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12. 放入青椒翻炒。
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13. 放入盐翻炒。
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14. 放入蒜碎。
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15. 翻炒准备出锅。
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16. 上桌。
小贴士
此菜脾虚胃寒者，不宜食用。
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