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丝瓜烧豆腐
6.5万热度
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梅花疏淡
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时间: 10分钟内
食材
丝瓜
一根
豆腐
一块
大蒜
两瓣
食盐
适量
大喜大牛肉粉
适量
步骤
  • 1. 丝瓜和豆腐。
  • 2. 丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成适当的块,大蒜切粒。
  • 3. 锅里放油,放入蒜粒爆香,放入丝瓜块翻炒均匀。
  • 4. 将豆腐块放入,放入少量的食盐、适量大喜大牛肉粉和适量的开水。炖煮片刻。
  • 5. 盛出。
小贴士
1.丝瓜要买短粗的菜用丝瓜,口感比较嫩。
2.大喜大牛肉粉是调味用的,没有可以省略。
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