丝瓜烧豆腐
1.3万热度
144收藏
收藏
|
冷冷banquet
又一道虽是素菜却能吃出肉感觉的菜品，特别适合夏天要清爽却又离不开肉味的人。丝瓜，美白保湿的，女士多吃吃还是很好的。
上班族快手菜。
上班族快手菜。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
豆腐
2块
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜头
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 准备食材：豆腐和丝瓜 -
2. 调料和配料：盐+白糖+生抽+蒜头
-
3. 豆腐切三角形，蒜头去皮，切碎
-
4. 丝瓜去皮，洗净，切条
-
5. 平底锅内坐少量油，中小火煎豆腐
-
6. 煎至两面金黄出锅待用
-
7. 另起炒锅，下适量的油
-
8. 加入蒜片炒出香味
-
9. 倒入丝瓜，翻炒
-
10. 炒到变软，即可将豆腐回锅
-
11. 倒入少量的温水
-
12. 加入适量的盐
-
13. 调入少量的糖
-
14. 少量的生抽
-
15. 好吃简单的【丝瓜烧豆腐】来咯，略带汤汁淋饭很美
小贴士
1.豆腐可以切成自己喜欢的形状，三角状比较容易夹。
2.加温水的量不能多，略略有汤汁即可。
3.丝瓜不要炒太久，略微脆脆的口感更佳。
4.生抽和白糖都是为了提鲜，加一点点即可。
2.加温水的量不能多，略略有汤汁即可。
3.丝瓜不要炒太久，略微脆脆的口感更佳。
4.生抽和白糖都是为了提鲜，加一点点即可。
相关菜谱
-
丝瓜烧豆腐,一道清热消暑的夏日美食，美容养颜又简单,赶紧动手做起来吧
所有thigh8.8万热度6651收藏 -
丝瓜烧豆腐
淋湿的记忆忆薇2.3万热度158收藏 -
丝瓜烧豆腐
睫毛shipwreck9.3万热度5收藏 -
苦瓜烧豆腐
诗瑶2.2万热度122收藏 -
丝瓜烧豆果 家常每一餐
思梦癣5.2万热度157收藏 -
丝瓜炒豆腐
豆芽liner6.6万热度98收藏 -
丝瓜炖豆腐
江南过客焦9.1万热度190收藏 -
笋干菜丝瓜煮豆腐
小袋鼠打怪兽8.3万热度136收藏