简单鱼香肉丝
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睫毛shipwreck
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食材
里脊
250g
木耳
100g
蒜
适量
大葱
适量
泡椒
适量
步骤
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1. 里脊切丝,加料酒,淀粉拌匀备用
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2. 泡椒、大葱、蒜切粒
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3. 干木耳发开后切丝
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4. 肉丝过油后捞起
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5. 油锅烧热后放入豆瓣酱等配料炒香
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6. 倒入木耳翻炒至略熟
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7. 加入肉丝翻炒,加入欠汁(盐、糖、淀粉、醋),炒匀即可起锅
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