【绝味双配】肉末毛豆
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浮辰辰辰
夏季是毛豆上市的季节，毛豆做法非常之多，可是我最爱肉末配毛豆炒，即是下饭菜也是下酒菜
时间: 10分钟内
食材
毛豆
250g
肉
适量
红辣椒
2根
葱 大蒜
少许
料酒
少许
酱油
少许
盐 鸡精
少许
步骤
-
1. 买了毛豆自己剥的，这个可以保证新鲜 -
2. 把瘦肉切成肉末，葱、辣椒、大蒜切成小丁
-
3. 热锅倒油烧热，将肉末爆炒颜色变白，下葱，辣椒和蒜一起爆香，加入少许酱油、料酒
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4. 炒好的肉末加入毛豆一起翻炒片刻加水焖煮至毛豆软，加入调味料即可
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5. 一款下酒下饭菜出锅咯！
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