鲜辣椒酱
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梦如南筏痴珍
辣椒酱 开胃 解馋
食材
红辣椒
5斤
大蒜
300G
姜
一块
苹果,大白梨
各一个(我家就剩南果梨了放了五个)
西红柿
两个
盐
300G
味精,白糖,醋
少许
步骤
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1. 新鲜的红辣椒洗净 晾干水
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2. 去掉辣椒蒂把 切成断 用绞肉器绞碎 绞成酱
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3. 满满一盆哈哈
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4. 将配料也都绞碎 和辣椒酱倒在一起到一起 搅拌一下
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5. 放盐 味精 白糖 醋 搅拌均匀 装到密封罐里放阴凉处 两天后就可以食用了
小贴士
切的时候和绞的时候最好带手套操作 免得辣到
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