干煸眉豆
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/ef/b6/4a44f2_720.jpg?ver=1)
6万热度
30收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
大概我在等你
小时候不喜眉豆,近年来,用干红辣椒和花生碎来干煸眉豆,再加入少许酱油调味,香辣可口,偶尔吃到一两颗花生碎,感觉很不错。用来就馒头,那是相当下饭的。这次用到了味事达酱油,酱香浓郁,成品更是鲜美无比呢。
时间: 10分钟内
食材
眉豆
150g
花生
30g
葱花
少许
姜丝
少许
红辣椒
2个
花椒
少许
味事达酱香鲜酱油
1勺
盐
1勺
植物油
适量
步骤
-
1. 眉豆摘去两侧的筋,洗净备用。
-
2. 斜切成2毫米左右的细丝。
-
3. 花生砸成碎粒儿。
-
4. 锅里加植物油烧热后,放入干辣椒、花椒、花生碎炒香。
-
5. 加入葱花、姜丝爆出香味。
-
6. 加入眉豆丝、撒入盐翻炒,盖盖焖1分钟左右,继续翻炒。
-
7. 出锅前加入味事达酱油翻炒即可。
-
这道菜的其他做法
-
干煸土豆片,超美味的下饭菜
25收藏11万热度 -
干煸黄豆芽
122收藏9608热度 -
干煸芸豆
120收藏1.3万热度 -
干煸豌豆
123收藏1.5万热度 -
干煸鲜豆角
182收藏2.4万热度