韭菜炒三丝
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cautious上下
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时间: 10-30分钟
食材
韭菜
适量
胡萝卜丝
适量
木耳丝
适量
肉丝
适量
蒜蓉
适量
姜片
适量
虾皮
适量
甜面酱
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜蓉、姜片、虾皮炝锅。 -
2. 放入肉丝翻炒。
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3. 放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
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4. 7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。
小贴士
韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。