虾仁鸡蛋炒木耳
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oOFomalhautOo
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食材
深海单冻虾仁
适量
黑木耳
适量
鸡蛋
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 黑木耳提前泡发，葱姜剁碎，青椒和胡萝卜洗净切丝 -
2. 虾仁化冻后 去虾线并漂洗干净 沥水并用纸巾吸净水分 放入一只大碗内 加一半葱姜、黄酒一点、生粉、盐、糖拌匀
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3. 炒锅入多芥花油 油略温时倒入拌好的虾仁蛋液 小火慢慢划炒 待虾仁变色后 倒入之前炒好的木耳青椒丝一起合炒 加少盐起锅
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