家常菜【炒莴苣】
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桌茁偾臼霸_
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时间: 10分钟内
食材
莴苣
400g
黑豆
少许
腐竹结
适量
蚝油
适量
盐
少许
油
适量
步骤
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1. 莴苣去皮切小块。 -
2. 放入开水内焯至段生。
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3. 然后过凉水，再用凉水泡一会后沥去水份。
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4. 腐竹结和黑豆用水泡开后沥干水份备用。
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5. 锅内加适量油和一小勺盐。
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6. 加入腐竹结煸炸一下。
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7. 接着加入黑豆煸炸至熟。
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8. 剩出来。
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9. 接着用锅内的油，把莴苣放内炒一会，加入适量蚝油和盐炒1分钟炒均匀。
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10. 加入腐竹结和黑豆炒均匀即可。
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