香菇酱
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西柚和柑橘
儿子和老公特别喜欢吃买的香菇酱,可是怕有防腐剂,就自己做来吃,就馒头面条都行。
食材
香菇
400g
海天黄豆酱
适量
肉馅
适量
胡萝卜
适量
葱、姜
少许
辣椒面
少许
步骤
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1. 把香菇用开水焯一下,捞出把水攥干,剁碎备用。
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2. 胡萝卜剁碎,葱、姜切沫
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3. 锅热加入花生油,比炒菜多加点,放人入肉馅抄熟,加入辣椒面(根据自己口味,也可不加)抄匀再加入胡萝卜沫和香菇沫再抄匀,加入黄豆酱抄匀后加入一点水,这时要不停的搅拌,不然会糊锅。开锅后熬一会儿就好了