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红油猪耳
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时间: 10分钟内
食材
卤味猪耳
1只
1只
香菜
1颗
1勺
3勺
3勺
辣椒油
1勺
海鲜酱油
2勺
八角
1颗
干辣椒
3个
步骤
  • 1. 猪耳切条,葱,香菜切段备用。
  • 2. 锅内入少许油,烧热后放入八角和辣椒炸香放入猪耳中。
  • 3. 将所有调味料放入后拌匀装盘即可。
小贴士
为了省事,用了卤味猪耳。猪耳卤制可参照上篇“卤味"的制做。
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