酱香米豆腐
8.4万热度
5收藏
收藏
|
豆芽liner
米豆腐是南方人的家常菜，可以做菜，也可以当饭吃，非常简单快捷，是独身者的最佳食物。
食材
米豆腐
500克
牛肉
100克
青蒜
2根
酸辣椒
5个
郫县豆瓣酱
1大勺
生抽
适量
蚝油
少许
水
少许
步骤
-
1. 米豆腐切小方块。 -
2. 牛肉切片备用。
-
3. 酸辣椒、蒜头、切段备用。
-
4. 锅中放油，先小牛肉炒匀，再下辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、水、稍煮一会最后下米豆腐，炒匀即可出锅了。
小贴士
因为它是放了实用缄才成的，所以有一种缄的味道，一定得做成酸辣的才不会有味道。