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李孃孃爱厨房之一一酱丝牛肉(糖、醋味
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时间: 10分钟内
食材
牛肉(牛背柳)
250g
大葱
50g
盐、糖、醋各
少许
淀粉(水淀粉)
少许
鸡精
少许
调合油(玉米油)
适量
步骤
  • 1. 先上一个成品图哦
  • 2. 牛背柳(牛肉身上的一部份,呵呵)半斤、大葱四根切丝待用。
  • 3. 准备好淀粉、糖、盐、鸡精
  • 4. 加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦,自贡的陈醋好吃,呵呵)调匀待用
  • 5. 牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用
  • 6. 热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦,
  • 7. 将前面调好味的牛肉倒入锅中,一至两分钟即可,起锅撒上大葱装盘,吃时拌匀就可以了。
  • 8. 最后上两张美图供大家流口水哟
  • 9. 哈哈哈哈
  • 10. 哈哈哈哈哈哈
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