韭菜花炒鸡蛋
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大猪肘子不服输
一直都不能煎好鸡蛋，人家常说最基础的菜就是西红柿炒蛋，可是对于我来说却是特别的难，前不久终于学会了怎么煎蛋，今天就迫不及待的向大家分享这道快手菜了
时间: 10分钟内
食材
韭菜花
250g
鸡蛋
2个
玉米油
15ml
步骤
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1. 韭菜花和鸡蛋。韭菜花洗净切段，我是一个人吃，所以只用了两个鸡蛋 -
2. 鸡蛋加少许盐打散
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3. 锅内余油，放入韭菜花翻炒几下，加入少许盐，再下鸡蛋一起炒，翻炒几下迅速起锅装盘。
小贴士
这道菜讲的就是一个“快”字
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