土豆肉片
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月球上usage
本人大学狗一枚，不满学校食堂和周围餐馆的饭菜，于是在外租了个小房间自己做饭饭！
时间: 10分钟内
食材
瘦猪肉
300g
土豆
3个
干辣椒
少许
生姜
一点
郫县豆瓣
两勺
盐
两小勺
食用油
少许
步骤
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1. 把猪肉切片加生粉和盐腌一下。 -
2. 把油烧热，将切好的土豆片干煸一下，等土豆颜色变微黄时乘出一旁待用！
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3. 将切好的生姜干辣椒放入油锅中干煸出香味，加入两大勺郫县豆瓣。
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4. 等郫县豆瓣炒出香味时，加入猪肉炒变色后将土豆片倒入锅中！
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5. 将土豆片和肉片翻炒一会加入食盐，再大火抄一下收锅。
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6. 出锅的土豆肉片。。