紫菜头炒肉丝
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Mars呆萌
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食材
紫菜头
1个
肉丝
120克
葱
少许
料酒，淀粉
少许
酱油，糖，盐
适量
步骤
-
1. 肉丝用料酒，淀粉见少许水抓匀，腌制15分钟。 -
2. 紫菜头切丝，葱切好备用
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3. 开火热油后放一大料，倒入肉丝代肉丝变色后盛出备用
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4. 开火热油后放入葱花，紫菜头煸炒2分钟
-
5. 放入肉丝，到些酱油，少许清水，大火烧开，见汤汁差不多时加入盐，放些糖提香味。翻炒几下即可出锅。
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