鱼香味地三鲜
6.5万热度
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夜副斩脑改
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
土豆
1个
尖椒
1个
葱、蒜
适量
糖
2勺
醋
1勺
盐
0.5勺
料酒
1勺
酱油
0.5勺
淀粉
0.5勺
步骤
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1. 茄子、土豆、尖椒洗净切块 -
2. 土豆过油至金黄色
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3. 茄子过油至熟
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4. 锅里少油煸炒葱蒜，放入尖椒翻炒，放入过油后的茄子、土豆，倒入调好的料汁翻炒，出锅。