耗油蒜蓉烧油麦
5.5万热度
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江南过客淦
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食材
油麦菜
适量
蒜
适量
葱
适量
耗油
适量
步骤
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1. 1，热锅，倒入少许油。2. 油热后倒入葱沫，蒜沫（蒜末多放）3. 爆香后放入油麦菜，七成熟放入耗油爆炒。4. 出锅装盘。
小贴士
炒的时间过长容易老，出水。大火爆一下即可。