家常豇豆烧肉
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女王的高傲以风
婆婆对这菜赞不绝口呢～
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
豇豆
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
醋
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 五花肉切小块下锅备油～干锅就好，一会肥肉里的油就出来了～炼过的肉吃起来不腻 -
2. 油出的差不多了先加糖少许，然后加酱油，上色均匀后淋一点点醋，加少许蚝油（不加也没所谓）
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3. 豇豆摘成这样的段，洗净
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4. 把豇豆加进肉里，加水，差不多平齐豆子就行，加盐，翻炒均匀后大火煮开改小火
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5. 煮到豆子熟透就可以起锅啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的医生婆婆告诉我的～^_^
小贴士
先放糖后放酱油比较容易上色
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