上班族的晚餐也美好---四喜烤麸
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银耳汤
仿佛今天是个four的日子
时间: 1-2小时
食材
干烤麸
2块
干木耳
10g
干香菇
10朵
生花生米
适量
糖
1汤匙
生抽
2汤匙
老抽
1/2汤匙
鸡汤
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 干烤麸、干木耳、干香菇分别放入温水中提前泡发 -
2. 生花生米放入滚水中，煮10分钟，捞出沥干水分
-
3. 锅中留底油，将花生米、香菇、木耳放入翻炒1分钟左右
小贴士
*烤麸泡发后一定要反复清洗，用热水煮至以便去除豆腥味
*放凉后，作为佐餐的小菜也可以
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