素炒儿菜
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时间: 30分钟-1小时
食材
儿菜
220g
胡萝卜
20g
木耳
10g
大蒜末
10g
油
适量
盐
适量
牛肉粉
适量
步骤
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1. 很小的一棵，一盘量多少没量，凭感觉猜的 -
2. 洗净切片
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3. 为了省事，连同切好的胡萝卜片一起焯一下
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4. 凉水拔凉
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5. 拔凉后捞出沥干备用
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6. 油锅入蒜末炒，下菜翻炒几下，加盐、牛肉粉（或者鸡精）临出锅随手扔了些炸花生米点缀。
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7. 一道简单健康的素炒儿菜就出品了。