素炒儿菜
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郭芙蓉jerk
儿菜属芥菜科，是根茎状芥菜，口感清脆，有一种清香味，素炒非常好吃。也可以做上汤儿菜。
食材
儿菜（根茎芥菜）
7.8颗
大蒜
3粒
小米椒
2粒
盐
少量
步骤
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1. 准备材料，洗净 -
2. 儿菜切片，大蒜切米粒状，小米椒切丁
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3. 热锅冷油
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4. 倒入蒜粒，小米椒粒翻炒，大蒜微变色
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5. 倒入儿菜翻炒大约5分钟左右
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6. 放少量盐，关火，翻炒均匀后，出锅盛盘
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7. 成品