芹菜炒五花肉
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染指的悲伤昆琦
一直认为黑猪的皮是黑色的,自己学做菜才发现黑猪只有毛是黑色的!呵呵,活到老学到老啊!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
芹菜
适量
酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黑猪肉切厚片放少量水,放电压力锅按排骨肉类键,如果不着急的话,还可以用普通锅小火煮至软烂。热锅冷油,放入熟猪肉炒。
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2. 葱姜蒜也放入炒香,放少量十三香,两大勺酱油,就不需要放盐了。
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3. 嫩芹菜切段,一起煸炒,炒不到一分钟就好了,放点儿鸡精出锅。
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4. 品尝一下吧!呵呵
小贴士
压猪肉的汤,可加些蔬菜做成蔬菜汤,一样美味哦!