辣子白
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Irony丶hyy
简单快捷,而且清爽。吃米饭配肉菜刚刚好
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
半棵
干辣椒
20个
葱姜蒜
适量
白糖
20克
步骤
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1. 原白菜半棵,切成正方块,备用。
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2. 红辣椒,葱,姜,蒜切片,备用。
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3. 热锅凉油,放入辣椒葱姜蒜,翻遍。
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4. 翻遍出香味,倒入白菜翻遍几下,放入适量盐,淋入适量老陈醋,翻炒。放入少量白糖,老抽,翻遍几下,就可以出锅了!
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5. 爽脆的辣子白出锅了!
小贴士
白菜入锅翻遍几下后,记得放入老陈醋,白糖,超出的辣子白酸爽而且口感爽脆。