翡翠虾仁
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失眠overlook
用翡翠色的西兰花,金黄色的胡萝卜来衬托晶莹剔透的虾仁,又好看又好吃
食材
虾仁
适量
西兰花
适量
胡萝卜
适量
蒜片
适量
盐
适量
耗油
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 虾仁中加入盐,白胡椒粉,淀粉抓匀
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2. 胡萝卜,蒜切片
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3. 西兰花掰成小块
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4. 油加热后放入蒜和胡萝卜
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5. 加入西兰花煸炒
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6. 加入虾仁
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7. 翻炒均匀
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8. 盖上锅盖1分钟左右
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9. 开盖加入耗油
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10. 出锅完成