炒鱿鱼(烧烤味)
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厥酵教约缮
很喜欢吃外面烤的铁板鱿鱼,但是外面的不卫生,只能自己做了
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
一条
圆葱
半个
孜然
适量
芝麻
适量
料酒
少许
烧烤酱
适量
辣椒
少许
辣椒粉
少量
葱
少许
姜
少许
步骤
-
1. 鱿鱼洗净切块
-
2. 锅里放油,油开后加入葱姜几个红辣椒,然后下入鱿鱼,炒鱿鱼时会出水,一定要把水炒干,这样鱿鱼才能好吃
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3. 鱿鱼中水炒干后,在微微加入一点油,翻炒后加入料酒,然后加入烧烤酱,加酱后要快速炒几下加入圆葱
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4. 圆葱微软后加入芝麻、孜然,少量辣椒面炒几下出锅即可
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