青蒜炒肉片
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它们mint
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时间: 10分钟内
食材
青蒜
适量
猪肉
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出 -
2. 青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开。
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3. 锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可