家常香菇辣酱
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剩蛋老人羽
家常餐桌好伴侣 东北人家必备 拌面条拌饭蘸酱菜神马的都是必不可少哒!
食材
东北大酱或豆瓣酱
500g
香菇
10只
猪肉
200g
鸡蛋
3个
辣椒面
4勺
尖椒
1个
葱姜蒜末
适量
步骤
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1. 猪肉切末 准备好葱姜蒜 切末
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2. 香菇切丁
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3. 尖椒切丁
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4. 鸡蛋先放入油锅炒一下拿出来
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5. 起油锅倒入葱姜蒜肉末 翻炒肉末发白倒入辣椒面
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6. 倒入大酱与其他佐料 等待表面冒小泡可以关火了