西兰花红萝卜炒香肠
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俅伤涡呈俺
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食材
香肠
适量
西兰花
1颗
红萝卜
半个
豆瓣酱
适量
葱 姜 蒜 花椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 香肠切片 红萝卜切片 西兰花用盐水泡半小时 冲洗干净 通通备用 -
2. 锅里放油 待六成熟后放入花椒爆香 花椒捞出（因为谁都不想吃西兰花都时候沾上花椒不是） 然后放入葱姜蒜爆炒 再放入豆瓣酱翻炒
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3. 依次放入香肠 红萝卜 西兰花转大火爆炒
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4. 最后放入生抽 （出锅前也可加少许糖提味儿） （若觉得味道淡也可最后加入少许盐 ） 好 出锅
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