创意版蕃茄炒鸡蛋
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灯泡与狗
白天亲戚送来几个自己种的蕃茄(西红柿)，很大个唉，洗干净沾白糖直接就可以吃啦，很甜，带有淡淡的清香味。剩余最后一个蕃茄就想到做个创意版鸡蛋炒蕃茄，好看又好吃，家中的小朋友都抢着吃呢！
食材
蕃茄
一个
鸡蛋
一枚
盐
适量
花生油
适量
白糖
适量
米酒
少许
步骤
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1. 好大一个蕃茄，红彤彤的，幸亏是亲戚自留地种的，无公害，要不然个这么大我还不敢吃唉！ -
2. 将蕃茄洗干净在顶部切个盖子出来，用小尖刀转圈划过，别划太底下哈！
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3. 刀将蕃茄圈划后再用刀在茄面划十字刀
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4. 蕃茄肉立马就划出来啦
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5. 將蕃茄肉切小块(粒)
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6. 将一枚鸡蛋打散，下2滴米酒，盐少许打成鸡蛋液。
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7. 锅热油关小火将鸡蛋液放下锅炒熟关火盛起！
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8. 再次热油锅将蕃茄入锅中火炒，下少许盐(鸡蛋已够盐味，蕃茄别加太咸哈)再翻炒几下关小火，将炒熟的鸡蛋倒入锅与蕃茄烩合下白糖少许拌均匀即可。
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9. 将炒熟的蕃茄鸡蛋装入之前挖好的空茄裝上
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10. 美吧，也好吃吧，红彤彤很有食欲哦！
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11. 家中有小孩子的最适合这样的造型吸引孩子们多添饭，不信你试试！
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12. 好吃又好看的蕃茄炒鸡蛋成品与大家分享~~
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