山药木耳炒莴笋
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/2b/a6/46hcfg_720.jpg?ver=1)
7.7万热度
23收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
善良strip
这道菜暂时还没有介绍
食材
山药
适量
木耳
适量
莴笋
适量
盐
少许
糖
少许
葱
少许
步骤
-
1. 泡发好的木耳去掉根部,撕成小块,入沸水中快速焯烫
-
2. 莴笋去皮切片
-
3. 山药去皮切片,在加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干
-
4. 锅入油爆香葱花,倒入莴笋和木耳翻炒片刻,其间可淋入少许水
-
5. 放入山药片快速翻炒,调入盐,糖(用来提鲜,我不用味精,鸡精的),炒匀关火出锅。